Sobborgo di Taormina fino ai primi anni del 1600, Gaggi fu fondata dai musulmani nel IX secolo: il nome, infatti, deriva dall'arabo Hagg e significa "pellegrino". La Chiesa di San Giuseppe risale al 1958 e si trova nella piazza centrale del paese; la Chiesa di San Sebastiano, dedicata al Santo Patrono, è più antica e risale al 1576.