Amalfi Coast

Abbiamo a cuore la tua privacy

Come indicato nella cookie policy, noi e alcuni partner selezionati facciamo uso di tecnologie, quali i cookie, per raccogliere ed elaborare dati personali dai dispositivi (ad esempio l'indirizzo IP, tracciamenti precisi dei dispositivi e della posizione geografica), al fine di garantire le funzionalità tecniche, mostrarti pubblicità personalizzata, misurarne la performance, analizzare le nostre audience e migliorare i nostri prodotti e servizi. Con il tuo consenso potremo fare uso di tali tecnologie per le finalità indicate. Puoi liberamente conferire, rifiutare o revocare il consenso a tutti o alcuni dei trattamenti facendo click sul pulsante "Preferenze". Puoi acconsentire all'uso delle tecnologie sopra menzionate facendo click su "Accetta" o rifiutarne l'uso facendo click su "Rifiuta".

RifiutaPersonalizzaAccetta

Amalfi Coast

Il rispetto della tua riservatezza è la nostra priorità

Noi e i nostri fornitori archiviamo informazioni su un dispositivo (e/o vi accediamo), quali cookie e trattiamo i dati personali, quali gli identificativi unici e informazioni generali inviate da un dispositivo per le finalità descritte sotto. Puoi fare clic per consentire a noi e ai nostri fornitori di trattarli per queste finalità. In alternativa puoi fare clic per negare il consenso o accedere a informazioni più dettagliate e modificare le tue preferenze prima di acconsentire. Le tue preferenze si applicheranno solo a questo sito web. Si rende noto che alcuni trattamenti dei dati personali possono non richiedere il tuo consenso, ma hai il diritto di opporti a tale trattamento. Puoi modificare le tue preferenze in qualsiasi momento ritornando su questo sito o consultando la nostra informativa sulla riservatezza.

Cookie strettamente necessari Questi cookie sono necessari per il funzionamento del sito e non possono essere disattivati ​​nei nostri sistemi. Di solito vengono impostati solo in risposta alle azioni da te effettuate che costituiscono una richiesta di servizi, come l'impostazione delle preferenze di privacy, l'accesso o la compilazione di moduli. È possibile impostare il browser per bloccare o avere avvisi riguardo questi cookie, ma di conseguenza alcune parti del sito non funzioneranno. Questi cookie non archiviano informazioni personali.

Cookie per pubblicità mirata Questi cookie possono essere impostati tramite il nostro sito dai nostri partner pubblicitari. Possono essere utilizzati da queste aziende per costruire un profilo dei tuoi interessi e mostrarti annunci pertinenti su altri siti. Non memorizzano direttamente informazioni personali, ma sono basati unicamente sull'individuazione del tuo browser e del tuo dispositivo internet. Se non si accettano questi cookie, riceverai una pubblicità meno mirata.

Rifiuta tuttoAccetta tuttoAccetta selezionati

italianoitaliano

Home/

Villa Lara Amalfi, Lifestyle Luxuru Bed & Breakfast in Amalficoast Il Fortino Capri, Ospitalità nell'Isola Azzurra, Capri Accommodation, Bed and Breakfast

Pizzeria Vaccaro Ristorante Costa d'Amalfi

Pizzeria "Vaccaro" - Via Casa Vaccaro, 35 - Tramonti. Tel. +39 089876140

La Pizzeria "Vaccaro" ha, senza alcun dubbio, il merito di essere stata la prima ad averci fatto scoprire ed assaporare la bontà della pizza di Tramonti. Sono anni, ormai, che siamo clienti affezionati di questa pizzeria e non c'è stata una (e ripeto "una") volta che le abili mani di Gennaro Vaccaro non abbiano preparato una pizza eccezionale!
Il condimento cambia...ma la cottura e la bontà è sempre quella! E' un marchio inconfondibile a tal punto che la sua pizza è diventata il termine di paragone al quale raffrontare tutte le altre che assaggiamo! Dalle pizze più tradizionali, come la marinara e la margherita, a quelle più elaborate e condite, passando per la schiacciata, il calzone ripieno e la "pizza Vesuvio" (con mezzo fiordilatte di Tramonti al centro e cascate di prosciutto crudo).
Gli ingredienti sono freschissimi: alcuni (come i fiordilatte ed i prodotti caseari) provengono da aziende della zona; altri, invece, (come i prodotti agricoli) provengono dall'orto di famiglia. Ed è proprio dalle patate coltivate biologicamente dal signor Gennaro che sono preparati dei buonissimi crocchè dal morbido cuore ripieno di prosciutto e mozzarella.
Altro pezzo forte sono i dolci preparati quotidianamente dalla moglie Luisa: la crostata di mele ed il babà sono i nostri preferiti! Ma non disdegnamo nemmeno la torta caprese, quella al pistacchio, i pan di spagna, la torta di castagne e le crostate di frutta.
Ma la pizza del signor Gennaro non può essere abbinata ad una qualsiasi birra o bevanda gassata! Il meglio esige solo il meglio, per cui fatevi portare una buona bottiglia di vino prodotta nelle loro cantine e finalmente potrete capire perché Tramonti è conosciuto come il paese del vino e della pizza!

Mariarosaria Pisacane

10/08/2007

Scegli la lingua

italianoitaliano

englishenglish